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Les huiles végétales vierges de première pression à froid jouent un rôle important pour la protection de l’épiderme car elles sont naturellement riches en acides gras (lipides) et en vitamines.

Parmi ces acides gras on distingue :

• Les acides gras saturés
• Les acides gras mono saturés
• Les acides gras poly-insaturés (appelés aussi vitamine F)

Les huiles végétales renferment un taux élevé d’acides gras poly-insaturés dont l’acide alpha linolénique précurseur des oméga 3 et l’acide linoléique, précurseur des oméga 6.

Ceux ci sont qualifiés d’acides gras essentiels car ils ne sont pas produits par notre organisme, d’où la nécessité d’un apport régulier soit par l’alimentation soit par voie cutanée.

Ils sont donc primordiaux pour notre santé et indispensables à la constitution et à la préservation de nos membranes cellulaires.